1966 Karadeniz Ereğli doğumludur. İlk, Orta ve Lise öğrenimini Kdz. Ereğli'de tamamladıktan sonra 1987 yılında Uludağ Üniversitesi İ.İ.B.F Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun oldu.

1990 yılından itibaren serbest mali müşavirlik ofisini açarak bağımsız çalışmaya başladı. 2006 yılında Yeminli Mali Müşavir Unvanını alarak halen mesleğine devam etmektedir.

Erol Şahin'in Siyasi Geçmiş; 

Şahin, 2001'de kurucu üyesi olduğu AK Partinin, 2 dönem ilçe başkanlığını yaptı. 2011 yılında AK Parti Milletvekili Aday Adayı olan Şahin, aktif siyaset hayatına AK Parti İl Disiplin Kurulu üyeliği ile devam etti. Ayrıca İlçe Başkanı olmadığı dönemlerde hemen hemen her dönem AK Parti Seçim Koordinasyon Merkezi Kurulu Başkanlığı’nı yürüttü.